Restaurant Le Saint Jean, ses menus et vins


L'auberge restaurant Le Saint Jean avec terrasse et ses 3 salles

Notre restaurant est situé à l'intérieur de la commune de Nanteuil en Vallée, dans un site médiéval, avec sa façade en colombage qui lui donne un aspect traditionnel d'autrefois.  

 

Nous vous accueillons toute l'année, dans un cadre  convivial, proche de la nature, avec  3 salles sur deux niveaux et une terrasse.

Nous mettons à votre disposition plusieurs  cartes avec des  prix attractifs ; 

  • le menu du jour à 17 euros
  • des cartes et des menus de 33.50 euros à 43.00 euros / personne

Joel et son équipe vous font partager une cuisine authentique, gourmande et conviviale, élaborée à partir de produits locaux pour mettre en avant les producteurs et la diversité des produits de la région. 

 

Nous vous invitons à partager

notre amour pour la cuisine traditionnelle.


Choisissez votre menu de 17 à 43.00 €

Nous vous proposons 3 menus. Un menu du jour du lundi au vendredi midi, si ça vous fait plaisir. Deux autres menus au choix, plus élaborés pour partager des moments festifs en famille ou entre amis.

Menu du jour à 17 €

asperges et viandes sur assiette pour menu du jour saint jean à Nanteuil

 

Entrée

Plat

Fromage ou Dessert 

 

Du Lundi au Vendredi,

uniquement le midi.

Sauf les jours fériés 

 

Plat du jour en direct 12.00 €

entrée/plat ou plat/dessert 15.00 €

 


Menu Nanteuillais à 33.50 €

magret de canard avec figues pour menu nanteuillais de l'auberge st jean 16700


Les Entrées (au choix)


Assiette de 6 huitres

Terrine de gibier selon la saison

Assiette de chèvre chaud 

au miel, salade, croûtons, parmesan 

 

Les plats( au choix)


Gardiane de taureau 

Poisson selon arrivage 

Tajine de poulet au citron, légumes et semoule   

 

Les Desserts (au choix )


Fromage local

Crème brûlée pistache

Fondant au chocolat et son coulis


Menu St Jean à 43.00 €

assiette huitres menu st jean à Nanteuil 16700

Les Entrées (au choix)


Assiettes de 9 huitres


Foie gras mi-cuit et son chutney


Saumon fumé & sa fraîcheur de citron, carottes et ses radis croquants 

 

Les plats (au choix)


Pavé de bœuf "Châteaubriand" grillé (150g)

 & sa sauce au poivre


Souris d'agneau au thym 


 Gambas flambées au Pastis et basilic  

 

Les desserts


assiette de  fromage local

et

Dessert (au choix) 


Dessert du Saint Jean: La Cornuelle aux fruits de saison revisitée


Cabosse au chocolat, coeur caramel, noisettes sur un biscuit financier

 

Délice aux pommes caramélisées, biscuit joconde aux amandes, bavarois vanille 

 


Découvrez notre carte plats, fromages et desserts pour les gourmands

Choisissez, il y en a pour tous les goûts

chiffonnade de saumon pour restaurant saint jean à Nanteuil

La Carte des entrées

11.00 € - Velouté de légumes de saison

14.50 € -  Assiette de chèvre chaud au miel, salade et parmesan 

15.50 € - Terrine de gibier selon la saison

21.50 € - Foie gras mi-cuit et son chutney (60g)

11.50 € - Assiette de 6 huitres n°3 

16.00 €- Assiette de 9 huitres n°3 

21.50 € - Assiette de 12 huitres n°3 

19.50 € - Salade végétarienne (légumes et fruits de saison, émincé végétal au pois chiche, fromage de chèvre, miel , graines et oignons déshydratés)

28.00 € - Duo de foie gras mi-cuit & son chutney et foie gras snacké (2 escalopes ) sur un lit de shiso 

22.00 € - Saumon Gravlax 

19.50 € - Salade végétarienne (légumes et fruits de saison, fromage de chèvre et miel )    

17.00 €-  Cuisses de grenouilles à la Charentaise 

20.50 € -  Saumon fumé & sa fraîcheur de citron, carottes et ses radis croquants 

17.00 € - Salade Caesar revisitée (salade, émincé de poulet, 1 oeuf poché, pommes, oignons déshydratés, radis, parmesan, maïs,, tomates)

viande rouge pour restaurant le st jean à Nanteuil

La Carte des plats

16.00 € - Cuisse de canard confite à l'ail 

22.50 € - Pavé de bœuf "Châteaubriand" grillé et sa sauce au poivre (180g)

21.50 € - Pavé de cerf  et sa sauce 

22.00 € -  Gardiane de taureau 

19.00 € - Souris d'agneau au thym 

26.50 € - Pavé de bison Rossini (160g)

18.50 € -Tajine de poulet au citron ,  légumes et semoule 

 65.00 € - Côte de bœuf (environ 1kg300) pour 2 personnes , frites et salade 

23.50 € - Tartelette de farine de noisette, pois chiche , petits légumes  de saison et son crémeux de champignons 

 

21.50 € - Gambas flambées Pastis et basilic  

19.00 € - Poisson (selon arrivage)  

21.00€ - Saint Jacques poêlées snackées au sésame et algues 

 21.50 -  Tajine de poisson aux légumes   et semoule 

                              


Carte des Fromages

fromages sur feuille pour carte des fromages st jean 16700 Nanteuil

 

Assiette de fromages du pays à 12,50 € par personne

 

au choix :

  • Fromage frais,
  • tome ruffécoise,
  • fromage de chèvres,
  • pyramide,
  • crottins

 


Carte des Desserts

  • 15.50 € - Tarte tatin , 1 boule de glace
  • 13.50 € - Dessert du Saint Jean : la Cornuelle revisitée (pâte feuilletée, crème fouettée et fruits de saison )
  • 8.00 € - Coupe de glace (3 boules)   
  • 11.00 € - Crème brûlée pistache
  • 14.50 € - Crème brûlée Pina colada (ananas, crème brûlée, crème de coco, rhum ambré)
  • 13.00 € - Poire pochée aux épices, coeur au chocolat et spéculos 
  • 10.00€ - Fondant au chocolat et son coulis
  • 13.00 € - Délice aux pommes caramélisées, embase biscuit joconde aux amandes, bavarois vanille 
  • 16.00€ - Coupe de fruits de saison et glace Végan (vanille, fraise)
  • 8.50 € - Assiette de fromage local
  • 11.50 € Café gourmand, assortiment des desserts du Chef
  • 13.00 € - Cabosse au chocolat, coeur caramel, noisettes sur un biscuit financier 




TOUT AU LONG DE LA JOURNEE

Dégustez nos boissons, sans alcool jusqu'aux bons vins

Des boissons pour les repas ou juste pour boire un coup en terrasse !

 

Les boissons sans alcool

café pour restaurant st jean à Nanteuil

 

Sirop à l'eau (carafe) - 1.50 €

Cocktail maison  - 4.50 €

Perrier 33 cl - 3.00 €

Perrier 1l - 5.50 €

Jus de fruit  25 cl - 3.00 €

Ice Tea Pêche 25 cl - 3.00 €

Limonade 25 cl - 2.00 €

Diabolo 25 cl - 2.10 €

Schweppes tonic 25 cl - 3.00 €

Schweppes agrumes 25 cl -3.00 €

Coca Cola 33 cl - 3.00 €

Orangina 25 cl - 3.00 €

 

Evian 50 cl - 3.20 €

Evian 1 l - 4.50 €

San Pellegrino 50 cl - 3.50 €

San Pellegrino 1 l - 4.50 €

Badoit 50 cl - 3.50 €

Heineken 25 cl - 3.50 €

Café expresso  - 1.50 €

Chocolat - 3.00 €

Thé - 3.00 €


Les Bières, Cidre et autres apéritifs

biere pour boissons apéritif restaurant st jean à Nanteuil 16700

Cidre  25 cl - 3.50 € 

Bière Stella pression 25cl - 3.00 € 

Bière Stella pression 50 cl - 6.00 €

Bière Leffe pression 25 cl - 3.50 € 

Bière Leffe pression 50 cl - 7.00 €

Pastis / Ricard 4 cl - 4.00 €

Kir au vin blanc - 4.50€ 

Liqueur de cerise 12 cl - 4.50 €

Pineau blanc/rouge 5 cl - 4.50 €

 

 

Porto 5 cl - 4.50 €

Martini blanc /rouge 5 cl - 4.50 €

Campari 5 cl - 4.50 €

Suze 5 cl - 4.50 €

Vodka 4 cl - 4.50 €

Whisky 4 cl - 4.50 €

Gin 4 cl - 4.50 €

Cognac/ Armagnac 4 cl 6.00 €

Cocktail maison 4 cl - 7.00€

Americano maison 6 cl - 7.00 €

Ti' Punch 4 cl 7.00 €

Get 27/31 4.00 €

Rhum blanc - 4.50 €

Mirabelle/Poire /Cointreau/Grand Manier 4.50 €

 


Les vins rouges

Château Touzinat

  • AOC Saint Émilion 10 ans d'âge  (100% merlot )(75cl) - 46.00€

Château Vieille Tour de la Rose

  • AOC St Emilion  (75 cl) - 36.00 €
  • AOC St Emilion  (37.5 cl) - 24.00 €

Château Tour Haut Vignoble

  •  AOC Saint-Estèphe  (75cl) - 40.00 €

Château moulin de Pez  

 

  • AOC Saint-Estèphe  (75 cl) - 36.00€

Château Haut Meyreau "Château la vieille Croix" 

  •  AOC Fronsac (merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc)  (75 cl) - 35.00 €

Château Haut Meyreau "La Belle Endormie"

  • AOC Fronsac (merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc)  (75 cl) - 53.00 €

Château Haut Meyreau "Légende d’Automne"

 

  • (Merlot , cabernet franc,  cabernet sauvignon) (75cl) - 43.00€

Château Haut Meyreau "Ambroisie "

 

  • AOC Bordeaux  (75 cl)(Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc) - 37.00 €

Château  Haut Meyreau "Bellevue Malartic"

  • AOC Bordeaux  (75cl) - 26.00€

Château Haut Meyreau  "LÂme du terroir "

  • AOC Bordeaux (75 cl) - 22.00€

Château Haut Meyreau "1er bourgeons"

  • AOC Bordeaux (75 cl) - 15.00€

Domaine René-Noël Legrand « les Lizières » 

  • AOC Saumur Champigny  (75 cl) - 25.00 €
  • AOC Saumur Champigny  (37,5 cl) - 14.00 €

Domaine des Vallettes

  •  AOC St Nicolas De Bourgueil  ( 75cl) - 25.50 €
  • AOC St Nicolas De Bourgueil  (37.5 cl) - 15.00 €

 

Les vins blancs

 

 

Châteaux Haut Meyreau "Loupiac"

  •  AOC Bordeaux blanc moelleux (75cl) - 32.50 €

Châteaux Haut Meyreau "l’Emprunte "

  • AOC Bordeaux blanc sec  (75cl) - 18.00 €

Château Haut Meyreau "l’Eclat" 

  •  (Sauvignon, sémillon)(75cl ) - 25.00€

La chablisienne « Vibrant » 

  • AOC Petit chablis  (75 cl) - 34.00 €
  • AOC Petit chablis (37.5 cl) - 18.00    

 

Château des tourtes 

  • AOC Blaye côtes de Bordeaux (75cl) - 19.00€

Domaine de Maubet ……………….…………………………….

  • Cote de Gascogne (doux fruité) (75cl)- 19.00€  

 Pinot-gris d'Alsace

  • AOC Alsace pinot gris (75 cl) - 22.00€

 

             

 

                                  


Les vins rosés

 

Château Haut Meyreau " l’Emprunte"

  • AOC Bordeaux sec fruité (75 cl) -  19.00 €

Château Haut Meyreau "l’Eclat" 

  • AOC Bordeaux (cabernet franc)(75 cl) -  25.00€

  Domaine des Oullières

  • AOC Côteaux d'Aix en Provence (75 cl) -  20.00 €
  • AOC Côteaux d'Aix en Provence (37.5 cl) -  12.00 €

Domaine des Vallettes 

  • AOC St Nicolas De Bourgueil  ( 75cl) - 23.00 €
  •  AOC St Nicolas De Bourgueil ( 50cl) - 17.00 €
verre de vin blanc et rouge pour restaurant le St Jean à Nanteuil 16700

Les Pétillants

Champagne David Billiard pour restaurant le St Jean à Nanteuil 16700

 

 A-R LENOBLE 

  •    (AOC champagne) (75 cl) - 46.00 €

Y. LAVAL Tradition Brut

  • (AOC champagne) (75 cl) - 44.00 €

J&L CHARLEMAGNE Tradition Brut 

  • Méthode Traditionnelle vin mousseux (75cl)      - 22.00 €

 J&L CHARLEMAGNE Chardonnay

  • Méthode traditionnelle vin mousseux (75 cl) -  28.00€

Vouvray 

  •  Méthode traditionnelle vin mousseux (75) -  23.00€

 

L’abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération.

 

 


Les Vins de Pays

 Domaine de Garancille

 

  • Demoiselle blanc VDP Charentais Blanc fruité moelleux (75cl ) - 23.00€

Domaine de Garancille

 

  •  VDP Charentais Rouge (75cl ) - 21.00€

 Domaine de Garancille

 

  •  VDP Charentais Blanc (Saute Bergère) (75cl ) - 21.00€

 Domaine de Garancille

 

  •  VDP Charentais Rosé (Saute Bergère) (75cl ) - 21.00€

Les Vins Bio

 

Domaine  de l'Ancienne Cure "Jour de Fruit"

 

  •  AOC Monbazillac (37.5)  - 20.00€

Château Haut Meyreau "Château Aurore"

 

  •  (100% merlot) - 25.00€

Domaine de l'Ancienne Cure « Jour de Fruit »

 

  • AOC Pécharmant  (75 cl) - 32.00 €
  • AOC Pécharmant  (37,5 cl) - 17.00 €

Le Menu du P'tit Nanteuillais

Menu Le P'tit Nanteuillais

Assiette de terrine et crudités

 

steak haché et petits légumes

 

crème brûlée au safran ou 1 boule de glace